Jobs in de Horeca

Keukenmedewerker
Je start in de keuken van La Belle als schoolverlater of zonder echt veel ervaring.
Wij leiden u intern op, leren u alle kneepjes van het vak.
Wij leren u vakkennis, snijtechniek, inzicht van het service, inzicht in recepturen.
Zodat je kan doorgroeien naar Chef de Partie.

Chef de Partie
Je hebt de leiding over de koude kant, patisserie.
Je kan zelfstandig werken.
Je hebt kennis van recepturen, overzicht van de Mep., je kunt goed samenwerken
met collega’s, en aansturen.

Sous-Chef
Je staat als allround en aan de warme kant in de keuken naast de Chef.
Je bent creatief, neemt initiatief en leid de keuken.
Je bent collegiaal en sociaal, met gezonde kennis van zaken.

Zaalverantwoordelijke
Je bent het gezicht van La Belle, en doet het hartelijk ontvangst van de gasten.
Je stuurt de zaal aan, communiceert met de keuken.
Je hebt de leiding over de bediening, en bent sociaal.
Je bent zelfstandig, stuurt je collega’s aan, en neemt de zorg van alle taken op u.
Kennis van wijn, dranken, alcoholvrije dranken is een pluspunt.

Sommelier
Werkt samen met collega’s in de bediening en is sociaal, heeft de
verantwoordelijkheid van de wijnen en alle dranken.
Heeft kennis van zaken hierover.

In alle posten is doorgroeimogelijkheid, wij geven u de kans om verder te
groeien in u passie.
4,5 dag werkweek.
Alle verdere info en toelichtingen kan gegeven worden tijdens een vrijblijvend
gesprek.