Afgelopen vrijdag verzorgden de leerlingen van 5 HORECA en 5 restaurant-keuken de allereerste gastronomische avond van dit schooljaar.
Het thema van de avond was “Wine & Dine”, waarbij de gasten konden genieten van zorgvuldig geselecteerde wijnen en heerlijke gerechten, bereid en geserveerd door de leerlingen.
Dankzij de opbrengst van deze geslaagde avond kunnen we een deel van de kosten drukken voor de buitenlandse wijnreis naar de Elzas, een leerzame ervaring die voor onze leerlingen van groot belang is.
