Tess Schrauwen en Rastko Vojvodic namen deel aan de 13de editie van de AEHT-wedstrijd in Mechelen. Rastko liet zijn culinaire talenten zien in de categorie Culinary Art, terwijl Tess uitblonk in Restaurant Service. In deze uitdagende competitie wist Tess met haar teamgenoot uit Oostende een zilveren medaille te veroveren. Hoewel Rastko net buiten het podium viel, leverde hij een indrukwekkende prestatie.
Deze wedstrijd draaide om meer dan alleen vakkennis en creativiteit. Elke deelnemer werd gekoppeld aan een leerling van een andere school, waardoor unieke teams ontstonden. In een race tegen de klok werkten de studenten samen aan recepten, presentaties en taakverdelingen. Dit vergde niet alleen technische vaardigheden, maar ook sterke samenwerking en afstemming.
De AEHT-wedstrijd wordt georganiseerd door AEHT Belgium, de Belgische afdeling van de Association Européenne des Écoles d’Hôtellerie et de Tourisme. Deze organisatie brengt hotelscholen en toerismeopleidingen samen en organiseert jaarlijks zowel nationale als internationale vakwedstrijden.
Belangrijk om te vermelden is dat deze competitie tevens fungeerde als de Belgische preselectie voor de jaarlijkse Europese AEHT-wedstrijd en conferentie. De 38ste editie van dit prestigieuze evenement vindt plaats van 3 tot 8 november 2025 in Västerås, Zweden. Daar zullen getalenteerde studenten uit heel Europa samenkomen om hun passie en vakmanschap te tonen.
